Записи с темой: frontier (список заголовков)
13:51 

Осторожно, вызывает привыкание!

herbomania
Идеальная приправа, которая делает едой Всё!


изображение
• Frontier Natural Products, Приправа для пиццы

В составе лук, болгарский перец, фенхель, орегано, чеснок, базилик, перец чили, петрушка, тимьян, майоран, хлопья сельдерея.

Приправа безупречно сбалансирована, никакая нота не выбивается, хотя иногда острый перец как вопьется ))
Овощи и травы не смолоты, а довольно крупно нарезаны, чтобы лучше сохранить аромат.




Пакет полукилограммовый, содержимое придется перекладывать, и это единственное неудобство, которое с лихвой искупается количеством и качеством.

Я сразу пересыпаю в банки от Кокосового масла:


А для повседневного расходования понемногу кладу в красивые баночки от специй Simply Organic.
У них есть и мельница, если хочется чуть посыпать на бутерброд, и крышка с крупными дырочками, если нужно приправу добавить в какое-то горячее блюдо.


• под катом можно рассмотреть эту удобную баночку •


• Я с этой приправой стала буквально зависимой. Рука сама тянется именно к ней. И в горячие блюда, и в холодные, только до пиццы как-то дело не доходит и вообще не понимаю, при чем тут пицца ))
Вот рагу из сезонных овощей (баклажан, кабачок, сладкий перец, помидоры, морковка, лук, зелень, чеснок, томат, чуть уксуса, много масла), вчерашнее, остывшее, настоявшееся.
И на хрустящий ржаной хлебец, и прям над сковородкой...



Если не хотите рисковать сразу с большим пакетом, то эта приправа есть в маленькой баночке, можно взять на пробу, только очень дорого выходит в сравнении с большим пакетом:
изображение
• Приправа для пиццы

.
запись создана: 19.08.2016 в 12:40

@темы: Специи, Frontier

13:41 

Лук-чеснок-сыр-помидорки

herbomania
Есть у меня несколько пакетов от Frontier, в которых находятся совершенно неожиданные продукты, которые трудно представить в виде порошка. И хоть они не стопроцентная замена живым, но очень здорово помогают разнообразить повседневную рутинную готовку, а еще экономят время.
Недостаток у них один: неизбежный процесс перекладывания из больших пакетов в подходящие баночки.
Но в этом и огромный плюс: большое количество и выигрыш в цене.
Например, 50 г корицы в баночке стоит 386 рублей, а 453 г той же корицы в пакете 1349 рублей.
Выходит, если эти почти полкилограмма набирать баночками, то заплатить придется что-то около трех тысяч рублей. Если мне не изменила математика ))

==
изображение
• Порошок белого лука
Когнитивный диссонанс.
Открываешь пакет, белый тонкий порошок отчетливо пахнет луком, а лука-то никакого и нет!
Конечно, он не заменит луковую зажарку для супчика или гречневой каши, и в жареную картошку лучше нарезать целую луковицу.
Но в качестве приправы этот порошок куда только ни подойдет: первые блюда, вторые, жареное мясо, рыба, фарш, грибы, горячие бутерброды и несладкие пироги, самодельный хлеб... Он придает не яркий луковый вкус, как ожидалось бы, а незнакомые новые нотки, довольно интересные.


• Еще: раз, два, три, четыре, пять.

изображение
• Измельченный чеснок
Красивого рыжего цвета.
Чеснок порублен довольно крупными кусочками, цвет яркий рыжеватый.
Ароматный, пахнет чесноком, но не остро.
Как и свежий чеснок, теряет свой вкус, если положить его в блюдо слишком рано, но отлично отдает вкус и аромат, если добавлять его в самом конце перед выключением плиты или посыпать им готовое блюдо.
Он хорош, но значительно отличается от свежего чеснока, это две совершенно разных кулинарных истории. Но зато от него не пахнет изо рта и сразу после ужина можно целоваться.


• Еще: раз, два, три, четыре.

изображение
• Вегетарианский порошок-бульон, вкус курицы
Не пробовала готовить с этим порошком бульон в виде бульона ))
Использую как вкусовую добавку к супам, борщам, а также соусам.
Кладу, если варю овощи, крупы, пельмени.
Состав не так чтоб очень богатый, не сильно меняет вкус, но новую нотку добавляет. Так что в целом это неплохая штука для разнообразия.
В составе есть соль, это нужно помнить и учитывать во время готовки.



изображение
• Приправа для попкорна с сыром Чеддер и специями
Превосходный сырный порошок. Ароматный, с ярким сырным вкусом. Соленый.
Я использую его везде, где хочется: яичница, омлет, горячие бутерброды, картошка вареная, жареная и пюре, вареные или жареные овощи, пицца, любые открытые несладкие пироги... ну и попкорн, само собой, только я его еще ни разу не делала )
Еще добавляю в качестве загустителя для соусов, отлично справляется и вносит пикантную нотку. Только тут важно соус предварительно не солить, а то можно ошибиться.
Ясное дело, это баловство с большой буквы Бэ, и вовсе необязательный продукт, и без него можно обойтись на раз-два. Но повседневная домашняя кухня такая привычная, такая рутинная (у меня во всяком случае, я не обладаю кулинарным талантом), почему бы не добавить в нее что-то новенькое, особенно такое вкусное.


• Еще два вида, до них я тоже обязательно доберусь: раз, два.

изображение
• Органические томаты в порошке
Из пакета пахнет помидорами!
Порошок ароматный, сухой, практически не слеживается. Расход небольшой, а пакет огромный.
Я использую его в борщах и соусах для тушения мяса или овощей. А еще делаю собственные томатные соусы, например, для того чтобы намазывать тесто для пиццы - использую в нем только фронтьерские специи, и такой соус ни с одним кетчупом в итоге не сравнится.
Он отличается от привычной томатной пасты, вкус другой получается, не плохой, а просто другой. И от свежих помидоров тоже отличается, и тоже другой вкус, не такой яркий, но глупо было бы ожидать.
В качестве палочки-выручалочки, когда помидоров в холодильнике нет, или они отвратительные зимние пластмассово-стеклянные "непомидоры", или времени нет вообще - это отличная вещь для спасения обеда или ужина.
Я не сразу эти помидорки поняла и оценила, довольно долго приноравливалась, но потом влюбилась, перестала покупать томатную пасту, заказываю постоянно и боюсь, что снимут с продажи.
• Продукт недешевый, да, но расходуется понемногу, а удобство и натуральность вообще трудно оценить деньгами.



.
запись создана: 23.08.2016 в 13:09

@темы: Специи, Frontier

20:01 

• Е Д А • Е Д А • Е Д А • Е Д А

herbomania
изображение


• Е Д А • Е Д А • Е Д А • Е Д А

Я обожаю пробовать еду с херба!
Мой тег Е Д А - второй по размеру после витаминов-минералов, а ведь это я еще не про всё рассказываю ))


•• Что Купить


• Ясное дело, обо всем рассказать невозможно, и выбирать вам будет очень трудно.
В помощь теги Еда, Чай-Кофе, Сладости, Батончики, Специи.
:yolka2: • А в прошлом году я к Новому году составляла список вкусных покупок, Посмотрите, наверняка что-нибудь понравится.
#новыйгодкнаммчится

@темы: Чай-кофе, Специи, Сладости, Еда, Simply Organic, Frontier

15:42 

Псиллиум, похудение, красота и здоровье

herbomania
Давно известно, что огромная доля в общем здоровье организма, а также в чистоте и красоте кожи, принадлежит кишечнику, как ни прискорбно это признавать феям, которые ходят в туалет исключительно фиалками.
В рационе должно быть достаточное количество клетчатки, чтобы кишечник функционировал отлично. Но все ли из нас могут похвастаться сбалансированным рационом, достаточным количеством овощей и фруктов (и их качеством), особенно мы, девы, вечно сидящие на какой-нибудь диете.
Волшебный псиллиум нам в помощь.

• Теория, конспективно


изображение
Now Foods, Healthy Foods, порошок подорожника
самый выгодный по соотношению цены и объема, его и за год не израсходуешь весь

Не первый год псиллиум не переводится на моей кухне. Стоит недорого, расходуется понемногу, а польза от него очевидна буквально с первого применения.
Бывает в виде отрубей и в виде муки (те же отруби, мелко смолотые).
Я просто так его не ем, не пью (это и невозможно, покажу дальше в фотографиях).
Но всегда добавляю в свой протеиновый коктейль, буквально половину чайной ложечки.
Всегда в каждую выпечку, сырники, блины, оладьи, тоже совсем немного.
Обязательно в любой фарш вместо хлеба, тоже чуточку, чтобы связать жидкость.

Вот такой он сухой:


Если положить половину чайной ложки в стакан, добавить четверть стакана воды и размешать, то псиллиум на глазах разбухнет и превратится вот в это:



Если налить полный стакан, то получится киселек такой безвкусный, который можно и выпить, если сильно надо и как рекомендует производитель. Но я не люблю.


✔ На сайте есть Псиллиум разный, и Шелуха, и Мука, и даже Капсулы.


.
запись создана: 04.04.2016 в 10:30

@темы: Похудение, ЖКТ, Пищеварение, Еда, Now Foods, Frontier

14:59 

Остренькая приправа для тако

herbomania
Кухнями народов мира я не увлекаюсь, на кухне особенно не заморачиваюсь, но приправ у меня много, они разнообразят привычный набор блюд, который я гоняю по кругу )
В общем, та еще кулинарша.

изображение
Frontier Natural Products, Приправа для тако. Без добавления соли

Состав: Лук, перец чили, желтая кукурузная мука, чеснок, паприка, тмин, томатный порошок, орегано, лимонная кислота, диоксид кремния, кайенский перец.

Очень нравится.
Острая, но не огненная. Ароматная, но не чрезмерно.

Тако я не готовлю, а приправу кладу в мясные блюда тушеные и жареные, добавляю в "обмазку" для жареной курицы, посыпаю овощные рагу, обязательно в гороховые и фасолевые супы - идеально подходит.
Она делает именно то, что и должна делать приправа: не добавлять свой вкус, а оттенять и делать ярче вкус приготовленной еды.
Сыплю ближе к концу приготовления или после выключения огня, чтобы долго ее не варить.
В сметанные соусы тоже чуточку добавляю.







В общем, очень нравится, использую часто, так что пристально смотрю на Полукилограммовую страшно выгодную упаковку.
С кем-нибудь поделюсь.

@темы: Специи, Frontier

11:28 

Розовый перец, изысканная специя

herbomania
Специи Frontier в баночках.

изображение
Frontier Natural Products, Розовый перец

Это новая для меня специя, оказавшаяся очень удачной, я буквально покорена ею.

Розовый перец не так чтобы перец, это ягодки перуанского дерева шинус.
Прочитать о нем можно по ссылкам или коротко, или длинно с рецептами.

Ягодки довольно крепкие, но в то же время податливые, их можно легко раздавить плоской стороной ножа или даже пальцами.
Вкус описать сложно: он и сладковатый, и пряный, и чуть острый, часто в описаниях встречаю слово смолистый. Даже сравнить его не с чем.
Лучше всего этот перец ведет себя рядом с кислым и сладким, не зря он часто рекомендуется для десертов и фруктов.

Я сторонница традиционных сладостей, поэтому ни в шоколад, ни в пирожные его даже не пробовала добавлять.
Он у меня для другого:
- курица, маринад для которой я часто делаю с медом, соевым соусом, а при запекании могу положить рядом/внутрь яблоко, апельсин, ананас, как раз всё кисло-сладкое, перец отлично вписывается
- запеченная в духовке рыба, перец добавляю или в маринад, или просто посыпаю сверху
- салаты, особенно излюбленный из помидоров с сыром (моцарелла, брынза, острый плесневый) и бальзамиком, перец или сыплю сверху, или добавляю в заправку
В общем, не для борща ))
Если немного прогреть его на сухой сковородке, тогда аромат раскрывается сильнее, это чистая правда, но я чаще всего это делать ленюсь.

Хорошо, что продается в маленькой баночке, эта специя не для каждого дня.
Хватит надолго, а срок годности аж 2020 год.


В невскрытой упаковке ягодки все целые.
После начала использования часть смолотых ягод неизбежно остается внутри баночки, это хорошо видно на фотографии.

@темы: Специи, Frontier

11:23 

Рубленый сушеный лук

herbomania
изображение
Frontier Natural Products, Нарубленный белый лук

Не знаю как у вас, а у меня бывают моменты, когда не хватает минуты даже на то, чтобы почистить и нарезать лук. А еще моменты, когда лень даже пальцем пошевелить лишний раз. Да что там моменты - я почти постоянно на кухне в таком режиме.
И вот когда цейтнот/лень зашкаливают, меня очень выручает этот сушеный нарубленный лук.

Лук, просто лук. Пахнет луком. И на вкус тоже лук, с луковым ароматом, но без горечи.
Отлично ведет себя в любых блюдах, его не надо обжаривать, он прекрасно добавляет блюду вкус, но при этом не превращается в склизкую вареную луковицу.
Я его даже сыплю на горячие бутерброды или пиццу, и там он успевает раскрыться, несмотря на короткое время приготовления.
В тесто для сырных острых булочек мммм...
В фарш ни разу не добавляла, надо будет попробовать.
И если лук порошковый я считаю приправой, то этот практически полноценным Луком.
В общем, отличная вещь, с чистой совестью рекомендую.

Смотрите какой чистенький, белый, хрустящий.
Ни мусора, ни крошек, ни пыли.


Храню в плотно закрытом "родном" пакете, а для повседневного использования отсыпаю в баночку из-под йогурта.



Другие большие пакеты Frontier, которые я пробовала и постоянно покупаю.

@темы: Специи, Еда, Frontier

11:00 

Универсальная приправа на любой случай

herbomania
Несмотря на то, что сейчас нет специальной скидки на Frontier, я все равно расскажу про одну отличную приправу в большом пакете.

изображение
Frontier Natural Products, Универсальная приправа

Я года три назад покупала ее в маленькой баночке и тогда как-то сразу не распробовала, и особо не впечатлилась, и она показалась мне скучноватой.
Но время идет, мастерство растет я к ней приноровилась и теперь она вторая любимая после Приправы для пиццы. Или первая, не знаю, они по праву делят первое место у меня на кухне.
Если хочется поострее, беру "пиццную", а если без особой остроты, то эту универсальную.
В составе лук, петрушка, базилик, лимонная цедра, тимьян, чеснок, сельдерей, красный перец, лимонная кислота, цельный лимонный порошок.
Без соли!
Я использую ее всюду, щедро, не экономлю. Хороша она и в горячие блюда, и в салаты, и даже хлеб маслом намазать и посыпать а сверху колбасу.
Любые приправы раскрываются по-разному при разных способах использования: 1. До начала готовки прогреть с маслом на сковородке. 2. Бросить щепотку в кастрюлю-сковородку во время приготовления. 3. Присыпать блюдо минут за три-пять до конца и дать настояться под крышкой.
Так что не надоедает.

Пакет полукилограммовый огромный. Его можно и на двоих-троих купить.
Я отсыпаю нужное количество, остальное плотно-плотно закрываю.
Посмотрите, какого по-настоящему зеленого цвета травки. Редкий случай. Значит правильно высушены и правильно сохранены.



А вот Она же в маленькой баночке. 213 рублей за 34 грамма. Почувствуйте разницу )

@темы: Специи, Frontier

11:00 

Чай зеленый с жасмином

herbomania
Кто о чем, а я все о подарках ))

Полкилограмма чая - это много даже для больших любителей, мне кажется.
Поэтому чай в больших пакетах я покупаю в преддверии праздников. Рассыпаю его по пакетикам (бумажным или фольгированным), пакетики кладу в красивые коробочки, печатаю персональные именные наклейки и дарю.
Выходит эксклюзивно, полезно и всегда нужно, и, что немаловажно, недорого.
И себе хватает еще надолго.
Ну и любому человеку приятно, когда он видит, что с его подарком, даже небольшим, как-то специально заморачивались )

изображение
Frontier Natural Products, Жасминовый чай

Листья в этом чае резаные, но разворачиваются в воде отлично и быстро.
Аромат жасмина очень легкий, нежный, едва уловимый (Rishi пахнет сильнее), самих лепестков нет, да они мне и не нужны.
Производитель честно пишет о том, что этот чай высушивался рядом с цветами жасмина, а не вперемешку: "После высыхания листья зеленого чая прокладываются последовательными слоями свежих цветов жасмина. Чай впитывает экзотический аромат и отдает его при заваривании".

Отсыпала уже себе в "расходную" баночку.


Но если вас подкупают эти желтые цветочки, или вы любите ярко выраженный жасминовый аромат, или завораживает слово "органический" в названии, то есть именно такой чай, но почти в два раза дороже: Frontier Natural Products, Органический жасминовый чай.

@темы: Чай-кофе, Можно подарить, Frontier

11:00 

Frontier Natural Products

herbomania
Не вынесла моя душа, и я все-таки собрала корзинку Frontier, и снова дала себе обещание сделать перерыв хотя бы на месяц ))
Там еще было это, но буквально после моего заказа закончилось, все расхватали ))

Вот тут Всё на свете.
И специи, и чай, и подсластители, и соль, и травы, и семена, и агар-агар, и сода, и что-то для похудения даже.
А как я обожаю их безалкогольные экстракты!

В маленьких баночках и в огромных пакетах по 453 грамма.
Возможность фильтровать отдельно пакеты и баночки зачем-то недавно отключили, теперь приходится крутить весь список вручную.


FRONTIER NATURAL PRODUCTS В ПАКЕТАХ гораздо выгоднее баночек (реально рекомендую взять в руки калькулятор, разница вас удивит), их можно покупать на двоих или на троих, да хоть на десятерых;
о, эта паприка..., есть и копченая, а как вам помидоры в порошке, или порошковый сыр, или лук-чеснок, рубленый лук просто палка-выручалка, отличная остренькая приправа для всего на свете, и неостренькая тоже для всего, и неожиданный продукт Вегетарианские кусочки Bac'Uns, и отличная в меру острая мексиканская (огромный пакет стоит как две маленьких баночки)
А еще: псиллиум такой и такой и такой, (прочитать про него здесь), мята такая и такая, чай англ.завтрак и с бергамотом и жасминовый и эрл грей, семена льна, корица в палочках и кусочках такая и такая и такая, и такая, есть корица молотая такая и такая и такая и такая, апельсиновая цедра, кунжут, мак такой и такой, ягоды годжи, набор пряностей для засолки, агар-агар
и ведь это еще далеко не всё...

FRONTIER NATURAL PRODUCTS В БАНОЧКАХ это менее выгодно, чем большие пакеты, но некоторые специи только в баночках и бывают, некоторые хочется сначала попробовать прежде чем брать большой пакет, а некоторые, как зира, расходуются помалу и большой пакет просто нерационален; ЭТО идеальная смесь для яблочного пирога или приправа для пиццы, но на самом деле для всего, отличная ароматная мексиканская приправа с чили, приправа для тако, итальянские и прованские травы, паприка простая и копченая, изысканный розовый перец и ЭКСТРАКТЫ, как же я их люблю добавлять в выпечку: ванильный, вишневый, миндальный, мятный, апельсиновый, лимонный, земляничный, банановый, кленовый...

Здесь Мои Подробности о том, что я уже пробовала


Одно только неудобство у этих специй, огромные пакеты, с которыми нужно как-то справляться. Но мы не ищем легких путей, выход всегда можно найти, главное запастись прищепками и пустыми баночками ))




@темы: Обзор брендов, Еда, Специи, Frontier

11:33 

Большие пакеты специй

herbomania
изображение
Frontier Natural Products, Молотая испанская паприка

Писать о полезных свойствах специй дело долгое и неблагодарное. В первую очередь они для вкуса и удовольствия.
Я эту паприку кладу всюду, но особенно люблю с овощами, запеченными, тушеными. В борщ! Идеальна она в тушеное мясо с подливкой (знаменитый венгерский гуляш без нее вообще не случился бы) и практически в любые соусы. Рассыпчатая, ароматная.
Добавляю в еду в самом конце приготовления, не давая долго кипеть и терять аромат.
Плотно закрытый пакет храню в прохладном сухом месте, есть у меня такое. Нужное количество отсыпаю в баночку от прошлых специй.

На фотографии левый пакет с моей паприкой, правый с помидорным порошком, который я сначала не распробовала, а потом страшно полюбила, и уже третью упаковку приканчиваю.


Смотрите какая красавица!


Вот вся Паприка на сайте.
Сравните стоимость полукилограммового пакета и маленьких (от 45 до 84 граммов) баночек - и ваша жизнь никогда не будет прежней, и вы будете покупать специи только большими упаковками. А ведь такой пакет можно купить и на двоих, и даже на троих.
Я пакет копченой уже положила в корзину, раньше пробовала такую, распробовала, очень довольна.

@темы: Frontier, Специи

12:18 

Шиповник

herbomania
Продолжаю обозревать свои фронтьерские закрома ))

изображение
Органический нарезанный и просеянный шиповник без семян

Очень чистый сухой шиповник "правильного" темно-бордового цвета (но не на моем фото))).
Почти полкилограмма.
Это не целые ягодки, а их высушенная чистая кожура, никаких косточек (но иногда попадаются).
Источник витамина С. В период простуд незаменимая вещь.
Заваривать, а точнее запаривать, его лучше всего в термосе. Я еще иногда по горстке добавляю к обычному черному чаю.
Не могу понять, почему этот шиповник не такой ароматный, как все, которые я когда-либо пробовала. Вкус пустоватый, насыщенности ему не хватает.
Шиповник легкий. Пакет огромный.




Есть еще и целые ягодки двух видов: Раз и Два.
И нарезанный шиповник Другого Бренда.

@темы: Чай-кофе, Простуда, Frontier

12:47 

Frontier, любовь моя

herbomania
изображение
Делюкс Овощной суп смесь

Очень чистая овощная смесь.
В составе морковь, лук, картофель, горох, помидоры, сельдерей, сладкий перец, петрушка, шпинат. Крупные целые кусочки прекрасного цвета, и даже зелень не превращена в пыль.
Аромат овощей прекрасно раскрывается, будто они не сухие, а свежие. Как они это делают...
Я использую эту смесь как добавку, вкусовую и цветовую, в прозрачных супах, белых соусах, могу бросить горсть во время варки риса. И новый вкус придает, и украшает отменно.
Отличная штука для разнообразия кухонных будней.

Полукилограммовый пакет поместился в две литровых банки.

@темы: Специи, Еда, Frontier

13:38 

Чабрец, он же тимьян

herbomania
изображение
Frontier Natural Products, Thyme Leaf

Пакет гигантский. Нет - ГИГАНТСКИЙ.
Внутри мелко измельченная трава, без пыли и мусора.

Я обожаю запах чабреца, и этот пахнет очень правильно, нежно, не резко и не вызывает ассоциаций с аптекой и нездоровьем, что часто бывает с травами.
Не очень люблю его в готовке, мне достаточно того количества, которое есть в смеси прованских трав.
А вот чай... Это мое наслаждение.
Маленькую щепотку в любой черный и готов прекрасный напиток.

Конечно, такой огромный пакет в одиночку придется расходовать лет пять, и он утратит свои свойства, так что я раскладываю травку по симпатичным баночкам и щедро раздаю подругам по поводу и без.


@темы: Чай-кофе, Специи, Frontier

12:58 

Острая неострая универсальная

herbomania
изображение
Frontier Natural Products, Мексиканская приправа, с чили, чесноком и луком

В составе перец чили, чеснок, лук, паприка, тмин, семя сельдерея, орегано, кайенский перец.

Когда вижу слова "мексиканская" и "чили", обычно пугаюсь, потому что сразу представляю, что это не просто остро, а огненно.
Но нет.
Эта приправа одновременно и острая, и мягкая, замечательно сбалансированная.
Ее можно добавлять и в горячие блюда во время приготовления и после, и в фарш, и посыпать на что-нибудь типа вареного яйца или теплого салата. Она отлично гармонирует почти со всем, особенно мне нравится с фасолью. В супы из бобовых тоже самое то.
Люблю ее, считаю универсальной.




Она же есть и в полукилограммовом пакете. И эти полкилограмма стоят как две баночки по 56 граммов.
Почувствуйте разницу!

@темы: Специи, Frontier

12:59 

Фруктово-ягодные экстракты сделают вас богиней выпечки )

herbomania
Я люблю добавлять в выпечку, кофе разные Ароматизаторы.
И часто собираю наборы Simply Organic или Frontier Natural, красиво упаковываю - и вуаля, готов подарок для любительниц выпечки.




Яркие ароматы в выпечке раскрываются и манят, манят... Не зря у меня есть тег "похудение" )
Ванильный дух делает дом уютным, теплым и праздничным.
Банальная шарлотка из серии "гости на пороге" становится изысканной с лимонной добавкой, если яблоки побрызгать ложечкой лимонного экстракта - и все гости ищут среди них лимон ))
Простой морковный кекс легким движением руки превращается в апельсиновый, и никто никогда не догадается, в чем тут секрет.
Вишневый или земляничный экстракты делают пирог ягодным и без всяких ягод.
Если варите варенье или джем, туда тоже можно добавить, аромат крышесносный, да и вкус заметно улучшается.

Безалкогольные выше всяких похвал, их можно в сыром виде давать даже детям, добавляя, например, в творог, йогурт или кашу, земляничный для этого отлично годится.
В тех, что сделаны с алкоголем, из бутылочки явно чувствуется спиртовой запах, но я их не использую в сырую пищу, а в выпечке они ведут себя безупречно.

Количество определяется методом проб и ошибок, чайной ложки обычно достаточно для ощутимого, но ненавязчивого аромата. И он со-вер-шен-но натуральный!

Недостаток все же есть, это отсутствие сколько-нибудь удобного дозатора. Даже при самом аккуратном наливании пара капель норовит стечь с горлышка. Поэтому я сразу же оборачиваю бутылочку салфеткой и так наливаю.

изображение
• Frontier Natural Products, Без спирта, со вкусом ириски
Этот сняли с продажи, о чем я очень жалею. И с нетерпением жду возвращения.
У него труднообъяснимый аромат карамельно-ирисочно-конфетно-детский. Добавить две-три капли в кофе - бесценно!

@темы: Simply Organic, Frontier, "Добить" посылку лёгким и/или недорогим, Можно подарить, Сладости, Специи

11:54 

Для яблочного пирога и курицы

herbomania
изображение
Frontier Natural Products, Органика, Специи для яблочного пирога

В составе корица, цедра лимона, имбирь, пажитник и гвоздика.
Кроме банальной шарлотки подходит для пряников, кексов и особенно для печенья.
А если вы любите запекать яблоки... ммм...
Смесь сбалансирована идеально. Если нюхать ее из баночки, то может показаться, что гвоздика забивает остальные специи, но в готовом блюде ни один ингредиент не превалирует над остальными, не перешибает запахи, аромат получается ненавязчивый и очень уютный, "правильный" такой аромат.

ЛАЙФХАК
Вы не поверите, но если чуточку этой смеси добавить к обычным вашим специям при обмазывании курицы перед запеканием, то получится совершенно новая ароматная курица.


@темы: Специи, Лайфхак, Frontier

АЙХЕРБ И Я

главная