Lena Stogova
herbomania
• Ура, пришло уведомление, что после нескольких месяцев отсутствия (я последний раз покупала в феврале!) появился в продаже дорогой, необязательный, но соврешенно невероятный продукт, от которого я вмиг теряю волю.
Спешу рассказать.


изображение
Earth Circle Organics, Органические сухие кокосовые сливки

Производитель: Порошковые кокосовые сливки Earth Circle Organics заменяют молоко.
Производятся из молока зрелых кокосов, имеет приятный мягкий кокосовый вкус.
Кокосовые сливки можно добавлять в карри, мороженое, соусы, пудинги, смузи, выпечку вместо молока.
Хорошо подходит для кофе и чая.


18 г углеводов и 7 г белка в столовой ложке! Да... это не похудательный продукт, но зато он делает человека счастливым! И содержит СЦТ для мозгов и всего хорошего.

Когда я в первый раз увидела цену этих сливок, то покрутила пальцем у виска в сторону тех, кто это покупает. Почти тысяча за полкилограмма чего-то кокосового!
А потом то ли моя жаба отвлеклась, то ли я расслабилась перед праздниками, то ли денег заработала, то ли увидела Сливки по 1000 за 280 граммов, то ли все это вместе - в общем, забросила в корзину.
И все, пропала, теперь это моя пусть и не частая, но постоянная покупка.
* И я такая не одна. Ради интереса можете засечь количество дней или даже часов, в течение которых этот, мягко говоря, недешевый продукт будет разобран )

В пакете снежно-белые мельчайшие хлопья с умопомрачительным кокосовым запахом.
Можно, конечно, добавлять их в напитки. Но, во-первых, они не заменяют сливки или молоко, так как недостаточно "забеливают", а во-вторых, теряют большую часть своего аромата.
Так что я жру ложкой использую их туда, где они не будут нагреваться.
В йогурт, в кефир, в творог со сметаной, в теплую кашу, в самодельные конфеты, посыпаю торт или добавляю в крем, обязательно в протеиновый коктейль.

Пересыпаю в удобную емкость, с пакетом возиться неудобно.




Обожаю такой быстрый завтрак: в йогурт кладу семена чиа, оставляю минут на двадцать, потом всыпаю лецитин и завершаю кокосовым порошком. Аааааааа!
Вкусно, полезно, сытно.

@темы: Специи Сладости Кокосовое